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最下饭便当茄子的做法
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最下饭便当茄子怎么做好吃

食客"tanke21",一定要点肉末,这菜才香,我是无肉不欢型,大家可放或不放。最后我茄子是炸的,你要是怕麻烦也可以用炒的。

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所需食材 繁体

主料:茄子:3根、肉末:一小块、黑木耳:若干、香菇:若干、葱花:少许、生丝:少许、豆瓣酱:一勺、小康牛肉酱:一勺、酱油:少许、糖:少许、盐:少许、味精:少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    细长的茄子水少,好吃

  • 2

    各种材料切剁,调味料提前搞好,节约时间,防烧糊了

  • 3

    油烧辣,其实是很小的锅,没很多油

  • 4

    锅小,分三批炸干水,泡泡就是水了

  • 5

    葱姜烧香,煸香肉末,最后下香菇,木耳

  • 6

    放完调料后加水煮滚后下茄子吸味道

  • 7

    最后下点淀粉收浓,起锅前下葱花,味精一点点,搞定

  • 8

    装盘喽

  • 9

    明天的便当有了,猜猜哪个是我的呢?嘿嘿

小贴士

    一定要点肉末,这菜才香,我是无肉不欢型,大家可放或不放。最后我茄子是炸的,你要是怕麻烦也可以用炒的。