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 萝卜牛肉煲的做法
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萝卜牛肉煲怎么做好吃

食客"elishaong",1.葱为了给肉汤提味儿,加热软烂后最好捞出;2.有胡萝卜和白萝卜不能同吃的说法,但是已被专家辟谣,所以同学们放心吃吧;3. 生抽含有盐分,没有另外加盐,可根据自己的口味调节。

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所需食材 繁体

主料:牛肉:1块、胡萝卜:1/2根、大白萝卜:1/4根、葱:2根、生抽:两大勺、:1块、白砂糖:1茶匙、蒜:2瓣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉洗净切块,胡萝卜、白萝卜洗净切块;

  • 2

    葱切段,姜、蒜切片;

  • 3

    生抽、白砂糖混合均匀,做成料汁备用;

  • 4

    格拉斯中放入牛肉、萝卜、葱、姜、蒜,加水没过菜;

  • 5

    格拉斯盖上保鲜膜,留气孔,微波高火加热20分钟;

  • 6

    捞出葱,倒入料汁;

  • 7

    盖上保鲜膜,留气孔,微波中高火再加热20分钟即可。

标签

    香,家常菜

小贴士

    1.葱为了给肉汤提味儿,加热软烂后最好捞出;2.有胡萝卜和白萝卜不能同吃的说法,但是已被专家辟谣,所以同学们放心吃吧;3. 生抽含有盐分,没有另外加盐,可根据自己的口味调节。