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私房炒米线的做法
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私房炒米线怎么做好吃

食客"李菲菲",看到大家都在说私房炒米线好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:米线、芹菜胡萝卜牛肉虾仁、调味料

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    芹菜和胡萝卜切丝,牛肉切丝备用,并用料酒腌制下

  • 2

    锅里水烧热,把米线放进去泡开泡熟,出锅后再用温水清洗下,洗去米线表面的淀粉

  • 3

    炒锅里热油,下入牛肉煸炒,放入葱姜炒香,加入少许酱油

  • 4

    放芹菜和胡萝卜下锅翻炒,放入虾仁

  • 5

    米线入锅翻炒,最后加入两勺调味汁(用酱油、蚝油、鸡粉、少许醋、一点香油调成的料汁)

  • 6

    翻炒均匀即可出锅

标签

    米线,牛肉,虾仁,家常菜,香,健康食谱