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香芋牛肉卷的做法
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香芋牛肉卷怎么做好吃

食客"zrong",看到大家都在说香芋牛肉卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芋头:1块、牛肉:400克、鸡蛋:1个、料酒、孜然、、酱油、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、香油

口味:孜然

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉切片,用料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、蛋清、香油腌制20分钟

  • 2

    芋头去皮切小长条

  • 3

    芋头用油炸成金黄色,捞出

  • 4

    将一片牛肉裹上一块芋头

  • 5

    码放在盘中,沸水旺火蒸笼蒸7~8分钟

  • 6

    蒸好的牛肉卷取出,将盘中的汤汁滗到炒锅中,勾薄欠,淋在牛肉卷上即可

标签

    家常菜