您的位置:家常菜>菜谱大全 > 茶香小炒黄牛肉
茶香小炒黄牛肉的做法
3颗星  32459

茶香小炒黄牛肉怎么做好吃

食客"衤、殇儿",看到大家都在说茶香小炒黄牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:牛肉、小米辣椒、小芹菜鸡蛋香菜叶、茶油、盐、鸡精、酱油、蒜籽、香油、湿淀粉、泡椒水、嫩肉粉

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将黄牛肉去筋膜,切成0.2厘米厚的片,加嫩肉粉、酱油、精盐、鸡精、鸡蛋清、湿淀粉码味上浆。

  • 2

    将小米辣椒、芹菜均切成米粒状,蒜籽切末。

  • 3

    锅内放茶油,烧热后下牛肉,炒至八成熟时,出锅装入碗内待用。

  • 4

    锅内放茶油,下蒜末、小米辣椒、芹菜炒香,倒入泡椒水,放入牛肉,加精盐、鸡精翻炒均匀,淋香油,出锅装盘撒香菜。

标签

    家常菜,健康食谱,炒,老少皆宜