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凉拌香辣牛肉的做法
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凉拌香辣牛肉怎么做好吃

食客"戚晓林",注意要点:1.花生一定要油炸的才好吃,不要问我是否可以用别的什么代替;2.豆豉辣椒酱,辣油,生抽没法精确,自己试一下味道即可;4.香菜芝麻决不可缺了;5.用我这个方法,大家可以调制出很多好吃的凉拌菜。

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所需食材 繁体

主料:豆腐干香菜 、油炸花生、酱牛肉片、老干妈豆豉辣椒酱   、熟白芝麻、香油、生抽、辣油

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    香豆腐干切成细条;过一下开水后滤干水分;

  • 2

    香菜清洗干净后切碎;

  • 3

    酱牛肉片倒入一个盆里;

  • 4

    继续加入炸过的花生,豆腐干和香菜;

  • 5

    加入两勺左右的老干妈豆豉辣椒酱;加入两勺辣油,两勺生抽,淋上香油;最后撒上熟的白芝麻搅拌均匀就大功告成了。

标签

    香,凉菜,朋友聚餐,肉类,拌,咸

小贴士

    注意要点:1.花生一定要油炸的才好吃,不要问我是否可以用别的什么代替;2.豆豉辣椒酱,辣油,生抽没法精确,自己试一下味道即可;4.香菜芝麻决不可缺了;5.用我这个方法,大家可以调制出很多好吃的凉拌菜。