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菜梗炒牛肉的做法
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菜梗炒牛肉怎么做好吃

食客"arabesque",看到大家都在说菜梗炒牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉:3两、青菜梗:8颗

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    青菜梗洗净切段;牛肉切薄片,加入少许盐、料酒、生抽、胡椒粉、地瓜粉,腌渍一会儿。

  • 2

    油锅热后,加入蒜煸油,倒入菜梗,加少许盐翻炒1-2分钟,出锅放一边。

  • 3

    锅中再加点油,放少许姜丝爆响后,再把腌好的牛肉倒入锅中翻炒2分钟。最后把菜梗倒进锅中,炒匀即可出锅。

标签

    家常菜,香