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杂菜粉丝的做法
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杂菜粉丝怎么做好吃

食客"俞靜Ayaki",看到大家都在说杂菜粉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉(臀尖部位)、黄瓜胡萝卜洋葱、木耳、粉条、酱油、黑糖、香油、胡椒粉芝麻

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将牛肉用纸巾拍干净牛肉血水。

  • 2

    把去掉血水的牛肉切成0.2公分大小的丝。

  • 3

    把切好的牛肉放入调料酱调好拌匀。

  • 4

    把腌渍好的牛肉放在锅里倒入少许油炒一下。

  • 5

    黄瓜皮切成丝。

  • 6

    把切好的黄瓜放在锅里倒入少许油炒一下。

  • 7

    胡萝卜和洋葱切丝而放在锅里倒少许油炒一下。

  • 8

    把木耳泡水泡10分钟,洗净后,放在锅里倒少许油炒一下。

  • 9

    粉条水煮3分钟,变透明了就捞出来。

  • 10

    把煮好的粉条用凉水漂洗后去掉水分。

  • 11

    把调料酱的材料搅拌成调料酱。

  • 12

    把做好的调料酱放在厚锅里煮,煮道咕嘟咕嘟再把煮好的粉条倒入锅里用筷子搅拌而炒,炒到渗入味道。

  • 13

    把炒好的粉条和

  • 4

  • 6

  • 7

    8的材料到锅里拌匀,再加上香油芝麻粉拌在一起。

标签

    家常菜,健康食谱,韩国菜,老少皆宜