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洋葱蘑菇炒牛肉的做法
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洋葱蘑菇炒牛肉怎么做好吃

食客"orz368",看到大家都在说洋葱蘑菇炒牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉(精):150g、洋葱:一个、蘑菇:3个、生

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    洋葱去皮洗净切块,蘑菇洗净切薄片,生姜切末。

  • 2

    牛肉冲洗净切薄片,放在碗中,加入少许料酒、生抽、胡椒(据个人喜好)、香油,拌匀。腌制20分钟左右。

  • 3

    起油锅,油热倒入姜末爆香。随即倒入蘑菇及洋葱,炒至半熟,倒入少许生抽调味调色。

  • 4

    放入腌制好的牛肉片,炒熟。出锅前浇入蚝油炒匀。盛盘。