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彩椒牛肉焗饭的做法
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彩椒牛肉焗饭怎么做好吃

食客"鹏少。",看到大家都在说彩椒牛肉焗饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉:280克、青椒:50克、红椒:50克、米饭:300克、马苏里拉芝士:200克、黄油:20克、盐:适量、糖:适量、酱油:适量、黑胡椒:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    青红椒分开洗净切粒备用;鸡蛋打散,加入2勺水和适量盐搅匀备用;马苏里拉芝士或切成粒,或用刨刀刨成丝备用。

  • 2

    炒锅加入油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛出。

  • 3

    锅中加入黄油,倒入牛肉末炒至变色,加入适量黑胡椒炒匀。

  • 4

    倒入米饭和牛肉一起炒匀。

  • 5

    加入青红椒粒、鸡蛋一同炒匀。

  • 6

    加入适量酱油、黑胡椒、糖、盐等调味料炒匀即可。

  • 7

    米饭表面盖上马苏里拉芝士,进烤箱,用200度烤至表面芝士融化即可。

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    家常菜,健康食谱,老少皆宜