您的位置:家常菜>菜谱大全 > 酸汤肥牛
酸汤肥牛的做法
5颗星  32458

酸汤肥牛怎么做好吃

食客"秦水府",看到大家都在说酸汤肥牛好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:牛肉卷:200克、金针菇:200克、泡椒

操作步骤 反馈

  • 1

    泡椒切碎,生姜切丝,蒜切片,葱切丝。

  • 2

    金针菇撕碎铺在盘子底。油加热放入葱姜蒜泡椒爆香,加入高汤烧开。

  • 3

    花椒用小碗装,把烧开的高汤泡开花椒,锅里的汤开后加盐放入肥牛。

  • 4

    看着肥牛变色后关火直接倒入铺满金针菇的盘子里。倒入花椒水和泡椒水。

  • 5

    完成了。家里人喜欢喝这个汤,所以我做的时候高汤放的多,这道菜是肉香汤美,非常适合喜欢酸辣味的吃货们