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欲罢不能之孜然牛肉的做法
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欲罢不能之孜然牛肉怎么做好吃

食客"shi926",看到大家都在说欲罢不能之孜然牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉:半斤、孜然:适量、:一小块、红辣椒:2只、盐、生抽

口味:孜然

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉切好,加盐,生抽小腌一会

  • 2

    辣椒,蒜辦,姜切好备用

  • 3

    牛肉过油。过程中会出来一些水,没关系,把水逼出来后,牛肉装盘,锅中到油倒掉(其实已经油水参半了)

  • 4

    锅中重新倒油,辣椒,蒜,姜下锅炒香

  • 5

    倒入牛肉,不断翻炒。加盐继续翻炒一小会后。加此道菜最重要的一道配料--孜然。孜然加多少随个人口味,但如果太少也很难入味的哦。最后加生抽翻炒2下出锅

  • 6

    快尝一口吧:-)

标签

    家常菜,香,湘菜,牛肉,牛肉,下饭菜