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豉椒炒双丸的做法
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豉椒炒双丸怎么做好吃

食客"yxf0214",1、双丸可以随意,我用的鸡肉丸和牛肉丸,也可以用鱼丸;2、用李锦记的风味豆豉酱,不是很辣;3、豆豉酱比较咸,不建议在放盐,口味重的盆友根据自己口味适当放盐。4、出锅前放几根青菜,荤素搭配更好。

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所需食材 繁体

主料:肉丸 牛肉丸:半斤、风味豆豉辣酱:适量、葱花:适量、清水:适量、水淀粉:少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    准备好材料;

  • 2

    锅放少许油,爆香葱花;

  • 3

    根据自己口味放豆豉酱;

  • 4

    炒出香味;

  • 5

    倒入清水,最好放热水,水量能没过双丸就可以了,煮开;

  • 6

    放入双丸煮熟,用水淀粉勾一下欠即可。

  • 7

    开饭鸟:)

标签

    家常菜

小贴士

    1、双丸可以随意,我用的鸡肉丸和牛肉丸,也可以用鱼丸;2、用李锦记的风味豆豉酱,不是很辣;3、豆豉酱比较咸,不建议在放盐,口味重的盆友根据自己口味适当放盐。4、出锅前放几根青菜,荤素搭配更好。