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牛肉小炒的做法
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牛肉小炒怎么做好吃

食客"石孔卒",看到大家都在说牛肉小炒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:玉米:50、60粒、土豆:二个、牛肉:半斤

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉:切条,放沸水里煮。(水开后,把肉放进去,一是把肉里多余的血和腥味去掉,二是把牛肉尽量煮熟)

  • 2

    玉米:新鲜玉米粒(玉米快下市的时候,买一些硬的,就是煮着吃特嚼不动的,多备一点,一个冬天都可以吃。)

  • 3

    土豆:切快。(用水洗一下)

  • 4

    放油,油热后,葱姜蒜爆香,放牛肉玉米,翻炒,放盐老抽鸡精,放土豆,放适量的水,小火咕嘟,约快一个小时,就可以吃了。