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炸醬炒牛肉的做法
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炸醬炒牛肉怎么做好吃

食客"学不会不想你",看到大家都在说炸醬炒牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉片:60公克、韭菜:30公克、河粉:250g、銀芽:50g、洋蔥:20g、沙拉油:2大匙、A_太白粉:1茶匙、A_醬油:1茶匙、A_蛋白:1大匙、B_維力炸醬:2大匙、鹽:適量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    河粉切寬修,剥散備用。

  • 2

    牛肉片與調味料A料勻。

  • 3

    韭菜切段、洋蔥切絲。

  • 4

    熱鍋下1大匙油,先醬牛肉入鍋炒至表面反白後撈起瀝乾油。

  • 5

    醬鍋洗淨後燒熱,下約1大匙油,燒熱後下河粉大火快速翻炒約1分鐘後下維力炸醬、醬油、鹽及洋蔥,持續炒至勻後加入牛肉、銀芽、韭菜炒勻即可。

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