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菠菜丸子汤的做法
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菠菜丸子汤怎么做好吃

食客"x1ao萱",看到大家都在说菠菜丸子汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠菜:750克、肉馅:300克、牛肉馅:600克、盐:少许、鲣鱼粉:1小匙、酱油:半匙、淀粉:2大匙、末:少许、鸡蛋:1个、面糊:少许、春卷皮:适量、虾米:1大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将菠菜洗净,用开水烫熟,沥干水分后切末备用。

  • 2

    将菠菜末、牛肉馅、蛋、姜末以及调味料均匀搅拌,用手捏成丸子状。

  • 3

    放入沸水中,直至丸子浮起,汤中加入少许盐调味,盛入碗中即可。

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    煮,香,煲汤