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牛肉汉堡的做法
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牛肉汉堡怎么做好吃

食客"zcyxifude小家",1.中间夹层的肉饼,可以用牛肉也可以以用猪肉来做。2.蔬菜部份还可以加上甜洋葱,吃起来也很香。3.还可以在汉堡中间夹片奶酪,营养更全面。

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所需食材 繁体

主料:牛肉馅、汉堡面包、番茄黄瓜生菜末、料酒、胡椒粉酱油蚝油、味极鲜、蛋清、水淀粉、沙拉酱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    肉馅装进大碗里,加姜末,料酒,胡椒粉,酱油,蚝油,味极鲜,蛋清,水淀粉拌匀后,朝一个方向搅打上劲。

  • 2

    把处理好的肉馅做成圆形肉饼生坯。

  • 3

    热锅上油,放入肉饼双面煎熟取出备用。

  • 4

    汉堡面包对半切开。

  • 5

    在切开的汉堡面包中间依次铺上生菜,番茄片,黄瓜片,挤上沙拉酱。

  • 6

    摆上煎好的肉饼,再盖一层蔬菜,合上汉堡面包即可。

标签

    儿童食谱,早餐食谱,健康食谱

小贴士

    1.中间夹层的肉饼,可以用牛肉也可以以用猪肉来做。2.蔬菜部份还可以加上甜洋葱,吃起来也很香。3.还可以在汉堡中间夹片奶酪,营养更全面。