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青椒酱牛肉的做法
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青椒酱牛肉怎么做好吃

食客"zhuyun1129",看到大家都在说青椒酱牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉、尖青椒、葱、、干红辣椒八角花椒

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    清洗好食材,牛肉要用水烫一下,取出切块,为了让牛肉更嫩,用可乐浸泡10分钟

  • 2

    准备辅料,切葱,姜,准备好高汤,红辣椒,八角,花椒

  • 3

    锅烧热,放油炒葱,姜,干红辣椒,放牛肉翻炒,加生抽,老抽,高汤,八角,炖30分钟

  • 4

    另取一锅,放油炒尖青椒,抄到皮软,放入到牛肉锅中

  • 5

    再炖10分钟,香喷喷的青椒将牛肉就好啦!