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孜然牛肉(夹膜)的做法
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孜然牛肉(夹膜)怎么做好吃

食客"ceo他爹",耐心,细心,就能做好这道菜肴!

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所需食材 繁体

主料:牛肉(加点丝):200克、云南春卷皮:10张、洋葱:20克、红椒:20克、青椒:20克、孜然:5克、辣椒粉:5克、花椒粉:5克、盐:适量、味精:适量、松肉粉:5克

口味:孜然

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉切成牛柳,放入松肉粉,生姜腌制。

  • 2

    洋葱,青红肉椒,放入油炒熟,盐,味精调味。垫入盘底。

  • 3

    春卷皮用微波炉小火一分钟加热。

  • 4

    用平底锅把牛肉大火煎一个单面,一面焦,一面熟,再放入,花椒,辣椒,孜然,盐,味精,调味翻炒,倒入肉椒垫底的盘子即可。

  • 5

    用春卷皮卷入菜肴,根据自己喜好卷入肉或者辣椒即可食用。

标签

    家常菜,西餐,小吃,云南菜

小贴士

    耐心,细心,就能做好这道菜肴!