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滇味泡椒牛柳的做法
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滇味泡椒牛柳怎么做好吃

食客"撕心裂肺的等",看到大家都在说滇味泡椒牛柳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉:300克、泡椒:50克、食用碱:少许、海鲜酱:少许、料酒:少许、白糖:少许、酱油:少许、淀粉:少许、鸡精:少许、麻油:少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛里脊切条,加入酱油、白糖、淀粉上浆,尖椒洗净拍松。

  • 2

    锅烧热入油,待油温升至三成热,下牛柳划熟捞出。

  • 3

    锅再次烧热入油,待油温升至加入牛柳泡椒翻炒,装盘。