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小炒黄牛肉的做法
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小炒黄牛肉怎么做好吃

食客"c心语",一定要用蒜泥和姜泥,这样超级入味提香!

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所需食材 繁体

主料:牛肉西芹胡萝卜青蒜、红朝天椒、大蒜泥、

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉切丝酱油和盐拌匀(生抽可以不加,待会儿用)

  • 2

    胡萝卜切片,西芹切小段,青蒜切段

  • 3

    朝天椒切小段,多少看自己承受程度。蒜泥姜泥混合加油调匀!(朝天椒里的蒜是头天剩的,请忽略:)

  • 4

    牛肉拌好十分钟后热锅热油炒牛肉

  • 5

    牛肉脱生了等汁略收一点后加红椒,姜蒜油泥炒香

  • 6

    下所有材料大火炒

  • 7

    加盐和生抽继续炒到汁都收了,牛肉干干的起锅!虽然盘底没有汤汁,但毫不油腻,能吃好大一碗饭啊!!

小贴士

    一定要用蒜泥和姜泥,这样超级入味提香!