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番茄牛腩的做法
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番茄牛腩怎么做好吃

食客"sodainwater",看到大家都在说番茄牛腩好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:番茄:五个、牛肉:250克、盐、葱、、蒜、花生油

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉切成丁

  • 2

    烧水加姜片煮一下牛肉,撇去浮沫

  • 3

    花生油烧热,关小火,下姜蒜末炒香,下牛肉稍微翻炒

  • 4

    炒好的牛肉倒入炖锅,加两碗清水,烧热,加入切好的番茄

  • 5

    我是耐着性子炖了四个小时,番茄完全炖化,呈番茄酱状,快起锅时加入切成段的葱稍微煮一下,加盐调味,出锅,端上桌前撒一点葱花