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青椒杏鲍牛柳的做法
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青椒杏鲍牛柳怎么做好吃

食客"jokey2008ly",看到大家都在说青椒杏鲍牛柳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉青椒杏鲍菇、黑胡椒、耗油、料酒、淀粉、糖、盐、

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉洗净切片,用料酒淀粉盐黑胡椒粉抓匀。

  • 2

    杏鲍菇和青椒洗净切片,姜切碎。

  • 3

    炒锅加油烧热,煸香姜末,加入牛肉翻炒变色,盛出备用。

  • 4

    另加油烧热,倒入杏鲍菇翻炒至变色发软,加入青椒。

  • 5

    加入蚝油和少量糖,倒入牛肉。

  • 6

    洒少许黑胡椒碎,炒至青椒微变色,起锅装盘。