您的位置:家常菜>菜谱大全 > 牛肉香菇馅饺子
牛肉香菇馅饺子的做法
3颗星  32465

牛肉香菇馅饺子怎么做好吃

食客"刘明润",我做的分量是一家四口的量,如果爱吃肉可多放肉,

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:牛肉:六两左右、香菇:一斤八量、大葱、十三香、盐、鸡蛋、香油

操作步骤 反馈

  • 1

  • 1

    肉馅里加葱姜沫,生抽,一个鸡蛋,十三香,香油,到感觉比较顺滑就差不多了,这个过程几分钟就行,千万别太稀了,不然包的时候不好包

  • 2

  • 2

    把香菇洗干净,做水准备烫香菇,先烫香菇腿,水开了后再放香菇,开两遍左右捞出放凉然后挤水,我是用纱布裹着挤的,如果你的肉馅稀的话就要挤干一点

  • 3

  • 3

    香菇剁碎放到肉馅里,加面酱两大勺,加两小勺盐,然后放少量香油搅拌

  • 4

  • 4

    开始包饺子喽,我自己和的面,也可以买现成的比较省事,自己和面里面加一个鸡蛋放少许盐,饺子不会煮破,

  • 5

  • 5

    煮好后就开吃了,一抢而空,

小贴士

    我做的分量是一家四口的量,如果爱吃肉可多放肉,