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牛肉松花方的做法
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牛肉松花方怎么做好吃

食客"heqiang19690508",炸制时油温一定要高。

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所需食材 繁体

主料:牛肉:300克、松花:5个、鸡蛋:5个、红油:50克、盐:10克、美极鲜味汁:5克、味精:5克、糖:3克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    此菜沾调料食用或直接淋在上面也可,做法很新颖。

  • 2

    松花和酱牛肉分别切成小块,放一起。

  • 3

    加鸡蛋和松花,酱牛肉搅拌均匀,倒入磨具中。

  • 4

    入蒸锅蒸10分钟。

  • 5

    取出蒸好的牛肉块,如七成热的油锅炸制。外表金黄色即可。

  • 6

    炸好的牛肉块放案板上。

  • 7

    切成宽条。

  • 8

    把调料放一小碗中调匀。

  • 9

    装盘。把调料浇在上面即可。

标签

    家常菜

小贴士

    炸制时油温一定要高。