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菜男紫苏鲜榨牛肉的做法
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菜男紫苏鲜榨牛肉怎么做好吃

食客"shiyu5612",看到大家都在说菜男紫苏鲜榨牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉紫苏辣椒、豆鼓、榨菜头、盐、鸡精

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    新鲜牛肉一块约250克

  • 2

    牛肉切片,切片需均匀,注意纹理

  • 3

    用新鲜土鸡蛋蛋清拌匀,加盐

  • 4

    加胡椒粉腌制1个小时

  • 5

    加胡椒粉腌制1个小时

  • 6

    新鲜榨菜果,切片

  • 7

  • 8

    香辣豆豉放入提味;

  • 9

    新鲜紫苏,50克,洗干净备用

  • 10

    热锅冷油,先放入牛肉滑到五成熟,加入其他材料,炒到全熟为止,最后放入盐和鸡精调味;

  • 11

标签

    菜男烧小菜,家常菜