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蛋包饭的做法
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蛋包饭怎么做好吃

食客"milierxing",看到大家都在说蛋包饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋:4个、牛肉:半斤、圆葱:1颗、青椒:半颗、胡萝卜:半根、米饭:一碗、番茄酱、盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    准备好胡萝卜丁,米饭,鸡蛋,牛肉,洋葱丁,青椒丁,番茄酱。我先把牛肉炒熟了,因为喜欢脆脆的胡萝卜,所以想单独炒。

  • 2

    胡萝卜是非常吸油的一种蔬菜,也非常的好吃,所以我单独炒胡萝卜。

  • 3

    然后将用番茄酱炒好的牛肉洋葱还有青椒丁与胡萝卜会和。

  • 4

    然后将米饭倒入锅中翻炒,这个时候锅的温度会比较高,因此需要调低火苗,如果粘锅了呢,可以适量加些水,根据个人口味可以适量加点盐。

  • 5

    换一个平底煎锅,倒入油,晃动锅,让油充分与锅贴合,小火,然后倒入调好的鸡蛋,依然小火慢慢做鸡蛋饼。

  • 6

    我的方法是,将炒饭先放到盘子里,然后将蛋饼覆盖在米饭上,用铲子给蛋包饭造型。

  • 7

    最后一步就是要涂抹番茄酱啦~我写的是我爱妈妈嘿嘿~我喜欢为妈妈做晚餐,很开心的!

标签

    西餐