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牛肉芥蓝炒饭的做法
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牛肉芥蓝炒饭怎么做好吃

食客"juliapku",辅料可以根据自己的口味添加噢!油的话,大家根据自己的囗味加,因为我不喜太油腻腻的,所以三次的油量都很少。还有噢,可以加适番茄跟胡萝卜颗,这样味道更好。

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所需食材 繁体

主料:牛肉:随意、芥蓝:随意、鸡蛋:1~2颗、油:适量、盐:适量、味精:适量、黑椒酱:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把芥蓝洗净,切碎,备用。鸡蛋加点盐打散。

  • 2

    把锅预热,下少许油,开始炒鸡蛋,炒到差不多熟的时候,把它弄碎。

  • 3

    鸡蛋起锅,放在一边备用。锅中倒油,开始炒芥蓝,差不多的时候加少许水,滚开,倒入鸡蛋一起炒,依次加入盐、味精与酱油后,翻炒。

  • 4

    倒入牛肉,炒至五分熟,根据自己的口味加适量黑椒酱,继续翻炒,适量搅一下就好,这时火要开到最小,然后加入白饭搅拌均匀就好。最后就可以起锅啦。

  • 5

    炒饭当然要配汤啦,我的是豆腐香菜鸡蛋汤噢!这样搭配是不是很营养呢?

小贴士

    辅料可以根据自己的口味添加噢!油的话,大家根据自己的囗味加,因为我不喜太油腻腻的,所以三次的油量都很少。还有噢,可以加适番茄跟胡萝卜颗,这样味道更好。