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黑椒啤酒牛肉小煎饼的做法
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黑椒啤酒牛肉小煎饼怎么做好吃

食客"itwtc",看到大家都在说黑椒啤酒牛肉小煎饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉土豆洋葱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉剁碎用少许盐、黑椒粉、生粉、生抽、糖腌一会;

  • 2

    土豆蒸熟后碾成泥,与牛肉充分混合后做成一个个小球压成饼状;

  • 3

    不粘锅放入两块牛油后爆香大蒜粒,中火放入牛肉饼煎好一面后翻面煎另外一面,两面煎成微微金黄后倒入啤酒盖盖焖2分钟后开盖大火收水起锅;

  • 4

    烧红锅放油爆香蒜粒、洋葱、放入彩椒和适量盐、糖、生抽翻炒,放入啤酒中火烧制汁液浓稠后放入黑椒粉,将汁淋到牛肉饼上搞定!