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耗油牛肉的做法
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耗油牛肉怎么做好吃

食客"彩虹小毛毛",看到大家都在说耗油牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉、菜椒、耗油、盐、油、糖、淀粉

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉切片,用盐、黑胡椒、少量水、淀粉、麻油腌制30分钟

  • 2

    菜椒切片,洗净待用

  • 3

    锅中加油少量,6成热加入牛肉片翻炒,喷稍许黄酒!牛肉9成熟放菜椒一起炒

  • 4

    加糖,耗油调味,勾芡出锅即可