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牛肉蛋花粥的做法
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牛肉蛋花粥怎么做好吃

食客"没有蜂蜜柠檬茶",看到大家都在说牛肉蛋花粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉:1小块、大米:80克、香菇:3到4朵、木耳:1-2朵、黄花菜(可不放):1-5根、蛋清:1个

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    米滔干净后,用清水(滴几滴香油在里面)浸泡30分钟,泡了发香菇和黄花菜切成小块,牛肉切成大小块随意,泡发的木耳切成细丝

  • 2

    锅中放去3碗清水,大火烧开后倒入事先浸泡的米,改中小火煮15分钟吧,其间要时不时的搅拌一下哦

  • 3

    放入牛肉,香菇和黄花菜,小火熬10分钟

  • 4

    放入木耳,熬2-3分钟

  • 5

    淋上蛋清,搅拌一下,最后加适量盐和胡椒,关火。吃时再加胡椒也行。