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豌豆炒五香牛肉粒的做法
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豌豆炒五香牛肉粒怎么做好吃

食客"月老么么",如果喜欢吃辣,可以切进去两个小米椒,也是相当不错的。

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所需食材 繁体

主料:豌豆、五香牛肉胡萝卜、生抽、白糖、盐、生、葱花

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    生姜,葱切末,胡萝卜、牛肉切丁。

  • 2

    豌豆入水焯熟。

  • 3

    热锅热油,葱姜爆香,牛肉入锅翻炒几下,放入胡萝卜,豌豆继续翻炒几下,然后加生抽,少许白糖翻炒。

  • 4

    因为都是容易熟的东西,所以不需要很长时间,否则炒老了不好吃。而且牛肉本身有味道,所以不需要加太多调料,最后少加一点点盐就可以出锅了。

小贴士

    如果喜欢吃辣,可以切进去两个小米椒,也是相当不错的。