您的位置:家常菜>菜谱大全 > 肉酱菜蔬意大利面
肉酱菜蔬意大利面的做法
3颗星  33484

肉酱菜蔬意大利面怎么做好吃

食客"bailuya",西西里味道的意面调味番茄酱是偏甜的,拿波里味的偏咸,一般咸的更符合大多数人的口味,特别是北方人

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:意大利面、意面调味酱、牛肉西红柿胡萝卜芹菜洋葱、蒜、橄榄油、胡椒粉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    准备好洗净的食材。

  • 2

    蕃茄、洋葱、芹菜、胡萝卜剁成馅,牛肉切成丁或剁成馅,肉馅用姜、酱油、料酒、盐腌制一会儿。

  • 3

    蒜片、葱头入油锅呛锅出香味,然后放入牛肉,变色后再放入西红柿、胡萝卜、芹菜,最后放入意面调味番茄酱、盐、糖,大火收浓成酱。

  • 4

    水开锅下面,放盐,再开锅中火,最后盖盖焖一会儿,8分左右捞出。

  • 5

    最后一步,面上浇酱,撒胡椒粉。

小贴士

    西西里味道的意面调味番茄酱是偏甜的,拿波里味的偏咸,一般咸的更符合大多数人的口味,特别是北方人