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干煸芋头牛肉丝的做法
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干煸芋头牛肉丝怎么做好吃

食客"孟玉",看到大家都在说干煸芋头牛肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:荔浦芋头:250克、牛肉:150克、鸡腿菇:150克、青红椒:适量、蒜:适量、料酒:适量、食盐:适量、酱油:适量、白糖:适量、花生油:稍多,实耗少、生粉:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    准备好食材

  • 2

    牛肉切丝用姜丝,油,酱油,盐腌制半小时。鸡腿菇用手撕成丝,芋头切成丝,姜切丝,蒜切片备用。

  • 3

    热锅凉油炸芋头丝。

  • 4

    炸鸡腿菇丝。

  • 5

    炒锅留底油炒牛肉

  • 6

    放入姜蒜,青红椒,炸好的芋头丝,鸡腿菇丝,放入盐,酱油,糖翻炒出锅。