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咖喱牛肉螺丝粉的做法
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咖喱牛肉螺丝粉怎么做好吃

食客"y195382609",牛肉最好选牛展肉,比较脆口。

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所需食材 繁体

主料:牛肉:250g、咖喱酱:适量、灯笼椒:1个、洋葱:1个、香菜:适量、料酒:适量、盐:适量、葱:适量、:适量、蒜:适量

口味:咖喱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把牛肉切片,用姜蒜,料酒,香菜,生粉,酱油,耗油,沙茶酱腌制。

  • 2

    灯笼椒,洋葱切片备用。

  • 3

    螺丝粉煮好过冷水。

  • 4

    热锅下油,先下洋葱灯笼椒翻炒。再下腌制过的牛肉翻炒,加三大勺咖喱酱,可自己调量。加半碗开水。下螺丝粉一起炖煮至水分稍干。翻炒收汁出锅。

  • 5

    完成!

小贴士

    牛肉最好选牛展肉,比较脆口。