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圣诞蛋糕的做法
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圣诞蛋糕怎么做好吃

食客"奈小妞",看到大家都在说圣诞蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:低筋面粉100公克,奶油100公克,糖粉100公克,盐1/2小匙,蛋2个,牛奶20公克,葡萄干50公克,综合水果蜜饯100公克,兰姆酒100公克,核桃仁100公克,兰姆酒少许,砂糖少许

操作步骤 反馈

  • 1

    核桃仁洗净后,以少许兰姆酒拍湿,加入少许细砂糖拌匀后,入烤箱以170℃烤约5分钟,再将烤熟核桃与材料

  • 5

    一起浸泡备用。

  • 2

    低筋面粉过筛,加入奶油用打蛋器拌打至体积膨大,颜色泛白。

  • 3

    材料2加入一起拌匀,拌打至没有颗粒。

  • 4

    将蛋分次加入拌匀后,再将牛奶亦分次加入拌匀。

  • 5

    最后将作法

  • 1

    的核桃与综合水果干一起加入拌匀,装模入烤箱后以170℃烤约30分钟即可。