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茄汁意面的做法
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茄汁意面怎么做好吃

食客"misswhite",黑胡椒是不腻的关键噢!

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所需食材 繁体

主料:牛肉馅:150克、洋葱:1个、西红柿:2个、意大利面:250克、番茄酱:3勺、黑胡椒粉:2勺、料酒:1勺、蒜片:适量、末:适量、糖:1/3勺、盐:半勺

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉馅内放姜末,料酒,黑胡椒,盐腌制。西红柿开水烫一下去皮切块,洋葱切丁。

  • 2

    蒜切片备用。

  • 3

    半锅水中加入1小勺盐和橄榄油,水沸腾后下面,大约

  • 8

    9分钟,面无硬芯时,捞出过凉水,滤干后加橄榄油拌匀。

  • 4

    锅里加少许油烧六成热时放入洋葱丁,炒出香味后加入牛肉馅,炒到肉馅变色时,加入西红柿块,中小火熬出汤汁后,加入三勺番茄酱,适量黑胡椒粉,少量糖,蒜片,最后加盐出锅。

小贴士

    黑胡椒是不腻的关键噢!