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我是吃货 我是吃货牛肉粒的做法
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我是吃货 我是吃货牛肉粒怎么做好吃

食客"Hailun_Tan",看到大家都在说我是吃货 我是吃货牛肉粒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉:2公斤、白糖:依据自己喜好、盐:3小勺、老抽:适量、咖喱粉:适量、八角:一颗、花椒:10粒、五香粉:适量

口味:咖喱

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉切粒,我切的比较大颗。因为水一焯就小嘛。

  • 2

    加八角,花椒煮沸。

  • 3

    反复洗掉脏的浮末子,然后加糖,老抽,五香粉,盐,拌匀,再次放到锅里。盖上盖子,开火。直到锅里没有汤汁,出锅。

  • 4

    拌入咖喱粉。或者仨些芝麻。因为给女儿做的所以只是加了芝麻大人的是咖喱粉的。味道不错哟肉质也不是过于老。

  • 5

    这是给女儿做的,五香牛肉粒。