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土豆胡萝卜炖牛肉的做法
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土豆胡萝卜炖牛肉怎么做好吃

食客"Longkid2",看到大家都在说土豆胡萝卜炖牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉:一块、大土豆:一颗、胡萝卜:一根、盐:适量、酱油:一小勺、冰糖:一小勺

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉切块放水生姜飞水,抄至牛肉表面变色即可,水倒掉

  • 2

    土豆,胡萝卜切块,锅内放油,牛肉、土豆、胡萝卜放入煸炒,放一勺生抽、一勺盐,盐略多一些,因为牛肉不易入味。

  • 3

    牛肉挑出,放炖锅里加水先炖20分钟,然后放入土豆胡萝卜,加水盖过所有的材料加入一小勺冰糖,喜欢吃辣还可以加一棵干辣椒,水滚后转小火炖约20分钟即可!