您的位置:家常菜>菜谱大全 > 爆炒双丝
爆炒双丝的做法
4颗星  33484

爆炒双丝怎么做好吃

食客"Lynette@475383",看到大家都在说爆炒双丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:红薯粉:200g、牛肉末:100g、红萝卜丝:100g、青辣椒丁:50g、大蒜籽:50g、香葱:50g、山胡椒油:10g、盐:10g、鸡精:10g、食用油:20g、酱油:10g

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先准备好基本的材料,粉丝一定要泡发才进味。牛肉切成末,胡萝卜切丝,香葱切末,青椒切成丁,大蒜籽用菜刀拍成末。

  • 2

    先放食用油烧热,放大蒜籽炒香,加入牛肉末爆炒,放少许酱油。然后加入青椒丁和胡萝卜丝爆炒,炒好后先盛在盘子里。加入食用油烧热,放红薯粉丝爆炒,加入山胡椒油调味。待到炒熟,倒入之前的胡萝卜丝和牛肉末,一起炒香,加适量的味精和盐,然后盛盘撒上香葱即可,色香味俱全哟。