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香炸咖哩卜的做法
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香炸咖哩卜怎么做好吃

食客"LuigiFulk42",看到大家都在说香炸咖哩卜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:(A).马铃薯5粒(削皮切丁),鸡胸肉200g(剁碎),辣椒膏100g,咖哩粉50g,椰浆2汤匙,咖哩叶10片,食油,酱清,(B).低筋面粉500g(购买调配发酵成分的包装),面包油100g,鸡蛋1粒,白糖1茶匙,食水适量,(C).食油,鸡蛋汁

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

    1.把(A)煮成干香咖哩。(备用)然后将(B)。搓揉成面团分作几个小团。

    2.准备用小擀面杖把每团擀成薄片用杯子口印割出圆片。

    3.把圆薄面片放在手心窝,舀入适量的咖哩香料馅折合包好然后摺边。

    4.以上工夫完成后在每个咖哩卜上刷一层蛋汁。

    5.让它们在一旁发酵不过15分钟。

    6.然后投入烧热的油锅里炸至金黄色即可。#除了油炸之外还可用作香烤的制法。方法与烤香酥饼大同小异。