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土豆炒牛肉糜的做法
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土豆炒牛肉糜怎么做好吃

食客"小悸动",看到大家都在说土豆炒牛肉糜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉:100g、土豆:100g、生抽、盐、油、干辣椒:2个

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉剁成肉糜,也可以买已经绞好了的。土豆去皮切成细丝,放入盐水中浸泡十分钟。牛肉用生抽和少许盐腌制十分钟。干辣椒切碎。

  • 2

    锅内倒油烧热,油可以多放些,将干辣椒入锅爆炒20秒,再将腌制过的牛肉糜入锅炒至半熟,炒的过程中注意把肉糜打散。

  • 3

    土豆丝入锅翻炒,略加些盐,如油锅快干了则略微加些水,炒三至五分钟土豆丝熟了则可起锅。

标签

    家常菜