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土豆肉酱的做法
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土豆肉酱怎么做好吃

食客"justinwang",看到大家都在说土豆肉酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉糜:400 g、土豆:2 个、胡萝卜:2小根、蒜:3瓣、生抽:少许、料酒:少许、淀粉:少许、辣椒酱:少许、盐:适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆煮至软糯,去皮,搗成土豆泥。胡萝卜洗净切小粒。蒜去皮切粒。

  • 2

    热锅,加油,加入蒜粒和辣椒酱爆香。

  • 3

    加入肉糜炒至变色。

  • 4

    加入少许料酒和生抽,翻炒。

  • 5

    加入胡萝卜粒土豆泥水,闷煮至水开。

  • 6

    加入水淀粉,蒸发多余水分,加入适量盐,搅拌均匀,出锅!