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土豆炖牛肉的做法
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土豆炖牛肉怎么做好吃

食客"xiyafei2012",看到大家都在说土豆炖牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉:适量、土豆:2、胡萝卜:1、青椒:2、葱、、白胡椒粉八角、老抽、盐、糖、鸡精、料酒、生抽

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉事先去血水煮熟

  • 2

    锅中热油,加入姜片煸炒,放入牛肉,加盐,料酒,生抽翻炒,加入先前煮牛肉的水,老抽,糖,八角,白胡椒粉,土豆,胡萝卜,大火炖入味,待汤汁未收干前放入青椒炖片刻,收干汤汁。

  • 3

    放入鸡精,小葱出锅。