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西红柿面的做法
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西红柿面怎么做好吃

食客"樱桃刚刚",用料是2人份的量,因为我比较懒所以一次会做2顿的量

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所需食材 繁体

主料:西红柿:4个、鸡蛋:2个、面条、牛肉粒:适量、葱蒜:一点点、青豆粒玉米粒:少量、糖、盐

操作步骤 反馈

  • 1

    煮锅加水做开后放面,水里加点盐,我用的是意面,煮11分钟

  • 2

    西红柿切块,葱蒜切成小块

  • 3

    鸡蛋打散炒鸡蛋

  • 4

    炒锅中加油放入葱蒜煸香,加入西红柿,一直翻炒至汤汁沸腾

  • 5

    加入牛肉粒青豆粒玉米粒,牛肉粒是以前就做好的(切粒,用酱油蚝油腌10分钟以后直接下锅炒),菜粒是超市买的冷冻食品,都是顺手加的,不加也无所谓

  • 6

    把炒好的鸡蛋放进去,加糖和盐

  • 7

    继续咕嘟咕嘟直到西红柿基本不成形,成酱状

  • 8

    煮好的面冷水过一下更劲道

  • 9

    装碗撒料拌拌拌~

小贴士

    用料是2人份的量,因为我比较懒所以一次会做2顿的量