您的位置:家常菜>菜谱大全 > 法式炖牛肉香香。
法式炖牛肉香香。的做法
5颗星  32468

法式炖牛肉香香。怎么做好吃

食客"盼盼到家",尽量选择牛肉不要牛腩。因为牛腩炖出的汤汁米有牛肉的浓郁哦。 加点粗可以增加牛肉的口感。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:牛肉胡萝卜西红柿、葱、八角、料酒、盐、白、鸡精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把牛肉在水中泡半个小时。切块加凉水和姜丝烧开煮出血水。

  • 2

    和八角葱结和姜放入高压锅中。放一匙白醋和料酒。姜片最好用刀背拍一下。炖25分钟左右。

  • 3

    把胡萝卜切成滚刀。西红柿切厚片。

  • 4

    放人炖二十分钟就OK啦。

小贴士

    尽量选择牛肉不要牛腩。因为牛腩炖出的汤汁米有牛肉的浓郁哦。 加点粗可以增加牛肉的口感。