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狠下饭菜——葱爆牛肉的做法
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狠下饭菜——葱爆牛肉怎么做好吃

食客"罗昭",看到大家都在说狠下饭菜——葱爆牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉500g、大葱一根、蒜少许、葱丝、蛋清、料酒、老抽、淀粉、食用油、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉切片,放入蛋清、料酒、老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油抓匀备用;

  • 2

    锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末,放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油,翻炒均匀即可出锅~

标签

    健康食谱,香,家常菜,粤菜,葱爆牛肉