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茄汁大豆肉末的做法
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茄汁大豆肉末怎么做好吃

食客"ZJKWXP",没有这种大豆罐头的话,我觉得用煮酥的大豆代替也是可以的。另外可以加入其它蔬菜,比如番茄、胡萝卜、西芹神马的。。。可以多摄入点维生素和纤维素嘛~

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所需食材 繁体

主料:牛肉糜:400g、茄汁大豆罐头:420g、洋葱:1个、大蒜:3瓣、番茄酱:1/4杯、盐:适量、糖:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    洋葱、大蒜切碎粒。大豆罐头如图所示~

  • 2

    热油,加入肉糜,炒至棕色,放置一旁。

  • 3

    将洋葱碎和大蒜炒一分钟,加入茄汁大豆、一杯水、1/4杯番茄酱和步骤2中的肉糜,搅拌均匀。

  • 4

    盖锅盖煮25分钟。收汁(也不用太稠,留点汁拌饭超好吃的~),加入盐、糖调味。

标签

    主食,懒人食谱

小贴士

    没有这种大豆罐头的话,我觉得用煮酥的大豆代替也是可以的。另外可以加入其它蔬菜,比如番茄、胡萝卜、西芹神马的。。。可以多摄入点维生素和纤维素嘛~