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番茄牛肉酱意面的做法
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番茄牛肉酱意面怎么做好吃

食客"齐齐天天向上",因为我做的太多了,锅子小,炒不开。所以步骤很繁琐。大家要是做少量的话可以取消第9步

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所需食材 繁体

主料:牛肉馅:500g、圣女果:500g、紫洋葱:250g、意面:500g、黑胡椒粉:2茶匙、番茄沙司:1Cup、番茄酱:100g、欧芹碎:适量、黄油:200g

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    意面:提前用开水+盐+橄榄油煮5成熟

  • 2

    牛肉馅与圣女果。圣女果切四瓣。紫洋葱切碎。

  • 3

    切好的圣女果

  • 4

    一大块黄油

  • 5

    小火让黄油融化

  • 6

    放入紫洋葱碎炒香,加入5克盐,2茶匙黑胡椒粉

  • 7

    放入牛肉末炒

  • 8

    炒到肉末变色,盛出来备用。

  • 9

    另起一只锅,放入约100橄榄油

  • 10

    放入圣女果炒到圣女果出汤,加入1杯番茄沙司,100克番茄酱。

  • 11

    把炒好的番茄酱与牛肉酱混合,加2杯开水煮到番茄融化,汤汁减半。

  • 12

    番茄牛肉酱

  • 13

    盛出来200克的酱与100克的煮好的意粉混合烧5分钟,让面条成熟并且入味。

标签

    家常菜,香,朋友聚餐,西餐,主食

小贴士

    因为我做的太多了,锅子小,炒不开。所以步骤很繁琐。大家要是做少量的话可以取消第9步