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家常版美味西红柿炖牛肉的做法
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家常版美味西红柿炖牛肉怎么做好吃

食客"薇拉Sun",看到大家都在说家常版美味西红柿炖牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉:一斤、西红柿:2个、香葱:两段、八角:两颗、黑胡椒:少许、盐、鸡精、料酒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉切成2厘米的块牛肉最好是肥瘦相间的

  • 2

    西红柿用开水烫一下撕去表皮

  • 3

    牛肉焯水去血沫

  • 4

    西红柿切丁油锅烧热下西红柿丁炒出汤汁

  • 5

    炒成这种粘稠状

  • 6

    加水加焯好的牛肉加葱段八角料酒炖煮一个半小时至两个小时出锅前加盐和鸡精

  • 7

    炖好的汤西红柿已经化掉煮进汤中了因为西红柿不是那种打药的很红的所以汤色不是太好看但是味道特好